Come vivere infetti e felici
 
 

dicembre

Posted at dicembre 9, 2003 by

torta-di-pere_th.jpgL’ultima che ho fatto, qualche giorno fa.
Lia se ne dichiara entusiasta, non so se per assicurarsi che non perda la voglia di cucinare 🙂
Sicuramente, nonostante credo sia il grado “uno” delle ricette di torte, è stata spazzolata via in poche ore.

TORTA DI PERE

Dolce DECISAMENTE burroso assolutamente “flat“, perfetto per la prima colazione.
(fonte: a caso su Internet)

Ingredienti per 10 porzioni:

•3 etti di farina
•2 etti di burro
•2 etti di zucchero
•3 uova
•una bustina di lievito
•4 pere

Preparazione: Mescolare le polveri poi aggiungere le uova e miscelare bene.
Sciogliere il burro su fuoco dolce o a temperatura ambiente (meglio) ed aggiungerlo al resto. Sbucciare e pulire le pere e tagliarle a dadini.
Unirle al composto e versare il tutto in una teglia con carta forno e spolverare di zucchero la superficie.
Cuocere 35 min. circa in forno a 170 – 180°C
.

 
 
 
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